BRUT, Grand Cru

BRUT "CUVÉE CLAVIER"

SILLERY 2006, Blanc de Blancs, Grand Cru

BRUT ROSÉ

LA LOGE, BLANC DE NOIRS, SILLERY Grand Cru

БРЮТ, Гран Крю

БРЮТ "КЮВЕ КЛАВИР"

СИЛЛЕРИ 2006, Блан де Блан, Гран Крю

БРЮТ РОЗЕ

"ЛЯ ЛОЖЭ", Блан де Нуар, Силлери Гран Крю

     FRANCOIS SECONDE Champagne / Франсуа Сегондэ. Ещё в 1770 году о шампанских винах с Cru "SILLERY" одним из французских вельмож было сказано следующее: "Раз уж они имеют такое высокое качество, то они достойны - уст Короля!"… Небезызвестный Жан-Жак Руссо отзывался и любил эти вина также - ничуть не меньше, и был страстным их поклонником.

     С 1972 года  Cru "SILLERY" (5,5 га) - владеет Франсуа Сегондэ. Все лозы были посажены в период с 1960 по 1970 год, на 2/3 - Пино Нуар и на 1/3 Шардонне. Урожайность лоз осознано поддерживается на низком уровне - для лучшего вызревания каждой отдельной ягоды.  Виноградник SILLERY классифицирован как Grand Cru Champagne. Суммарный объём производства шампанского Francois Seconde: лишь 40.000 бут./год.

Шампанское ФРАНСУА СЕГОНДЭ /  FRANCOIS SECONDE Champagne

На заднем плане: фрагмент коллекции штопоров - разных эпох… Всего их там - около 400.