Blanc de Blancs - топ шампанское в линейке Дома Henri Giraud. Ограниченный выпуск.

Виноградник: Grand Cru Ay.

Состав: Шардоне 100%.

Выдержка: 15 месяцев в маленьких барриках из аргонского леса, далее 7 лет в бутылке.

Дозаж: 6 г/л.

Крепость: 12%.

    Дом HENRI GIRAUD один из немногих домов (еще есть KRUG и BOLLINGER), которые проводят первичные ферментации в дубе. Анри Жиро гордится тем, что добывает древесину для своих бочек из медленно растущих, плотно зернистых, высококачественных деревьев древнего леса Аргонны, расположенного всего в 35 милях от поместья. 

Часть прибыли от продажи шампанского производитель регулярно вкладывает в восстановление и развитие Аргонского леса.