|
|
|
|
|
|
Кондрийё |
Шатонёф дю Пап |
Сансер Розе |
Пуйи-Фюме |
Креман д'Эльзас |
Розовое вино (Бандоль) |
Paul Jaboulet Aine / Поль Жабуле -старший (Рона)
Дом Paul Jaboulet Aine основан в 1834 году. Предпочтение отдаётся традиционным методам ухода за виноградниками. Все работы проводятся вручную, с использованием старинных орудий труда... Запрещено использование гербицидов, применяются только органические удобрения. Возраст лоз в среднем составляет 40 лет, но встречаются и исключительные 80-летнии лозы.
Самое знаменитое вино от Поль Жабуле – это Hermitage "La Chapelle". Его винтаж 1961 года входит в символическую Десятку лучших вин всех времён.
|
|
Белое вино: 2010 Шатонёф дю Пап "Ле Седр" Блан 2009 Кондрийё "Ле Кассин" 2007 Кондрийё "Ле Кассин" 2009 Кондрийё "Домен де Гран Амандье" 2007 Эрмитаж "Ле Шевалье де Стеримберг"
Красное вино: 2007 Шатонёф дю Пап "Ле Седр" Руж 2006 Кроз Эрмитаж "Домен де Талабер" 2006 Кот-Роти "Ле Жюмель" 2006 Эрмитаж "Ла Пти Шапель" 2001 Эрмитаж "Ла Шапель" 1998 Эрмитаж "Ла Шапель"
|
Белое вино: CHATEAUNEUF DU PAPE “LES CEDRES” 2010 CONDRIEU “LES CASSINES” 2009 CONDRIEU “LES CASSINES” 2007 CONDRIEU “DOMAINE DES GRANDS AMANDIERS” 2009 HERMITAGE “LE CHEVALIER DE STERIMBERG” 2007
Красное вино: CHATEAUNEUF DU PAPE “LES CEDRES” 2007 CROZES HERMITAGE “DOMAINE DE THALABERT” 2006 COTE-ROTIE “LES JUMELLES” 2006 HERMITAGE “LA PETIT CHAPELLE” 2006 HERMITAGE “LA CHAPELLE” 2001 HERMITAGE “LA CHAPELLE” 1998
|
ВИНА ФРАНЦИИ: Paul Jaboulet Aine / Поль Жабуле -старший. Video: Видеотур по Долине Роны. |
Pascal Jolivet / Паскаль Жоливе (Долина Луары)
Pascal Jolivet - выдающийся молодой производитель вина в долине реки Луары. Дом основан в 1985 г. В собственности Дома 20 гектаров виноградников в Sancerre и Pouilly Fume, возраст лоз белого совиньона достигает 50 лет... Паскаль Жоливе искусно соединяет традиции прадеда с собственным новаторством, постоянно экспериментируя с биодинамическими методами выращивания лозы и винификацией. Белые вина Sancerre и Pouilly Fume, сделанные Паскалем, отличает очень насыщенный натуральный аромат и вкус, приятная и сбалансированная кислотность, хорошая минеральность.
Вина Pascal Jolivet присутствуют в винных картах самых гурманских ресторанов мира (например в 14-ти из 21 ресторанов, удостоенных трех мишленовских звезд), подаются в первых классах авиалиний. Вино Pouilly Fume Pascal Jolivet - официальное и эксклюзивное белое вино гонок Формулы-1.
|
|
Белое вино: 2010 Сансер Блан 2009 Сансер Блан "Саваж" 2007 Сансер Блан "Эксепсьон" 2010 Пюйи-Фюме 2009 Пюйи-Фюме "Ле Гриот" 2006 Пюйи-Фюме "Ла Гранд Кюве" 2008 Пюйи-Фюме "Индижен"
Красное вино: 2005 Сансер Руж "Саваж"
Розовое вино: 2009 Сансер Розе "Саваж"
|
Белое вино: SANCERRE BLANC 2010 SANCERRE BLANC "SAUVAGE" 2009 SANCERRE BLANC "EXCEPTION" 2007 POUILLY-FUME 2010 POUILLY-FUME "LES GRIOTTES" 2009 POUILLY-FUME "LA GRANDE CUVEE" 2006 POUILLY-FUME "INDIGENE" 2008
Красное вино: SANCERRE ROUGE "SAUVAGE" 2005
Розовое вино: SANCERRE ROSE "SAUVAGE" 2009
|
Dopff Au Moulin / Допфф О Мулен (Эльзас)
Dopff - одно из старейших семейств в Эльзасе (с 1574г). Последние 9 поколений занимаются виноделием. Семья владеет 70 гектарами виноградников и является самым крупным собственником земли в зоне Grand Cru. Выпускается достаточно полная гамма белых сепажных эльзасских вин из шести традиционных сортов винограда, включая рислинги Grand Cru Shoenenburg и гевюрцтраминеры Grand Cru Sporen, а также вина - "позднего сбора" и "отборных ягод" - с использованием botrytis cinerea.
Помимо великих белых вин, Dopff au Moulin делает игристые креманы по методу производства шампанского. Именно Dopff впервые в 1900 году представил на рынок столь популярный сегодня "Cremant d`Alsace". Эльзаские креманы Dopff au Moulin с их безукоризненным качеством и разумной ценой с успехом выполняют - роль шампанского на приемах и презентациях.
|
|
Белое вино: 2008 Рислинг де Риквир 2008 Рислинг Гран Крю "Шёненбург" 2004 Рислинг Гран Крю "Шёненбург"
Вьей Винь 2010 Гевюрцтраминер де Риквир 2009 Гевюрцтраминер Гран Крю "Шпорен" 2007 Гевюрцтраминер Гран Крю "Бранд"
Игристое вино: 2009 Креман д'Эльзас "Блан де Нуар" 2009 Креман д'Эльзас "Шардонне" Креман д'Эльзас "Розе" Брют, не винтажное
|
Белое вино: RIESLING DE RIQUEWIHR 2008 RIESLING GRAND CRU “SСHOENENBOURG” 2008 RIESLING GRAND CRU “SСHOENENBOURG”
VIEILLES VIGNES 2004 GEWURZTRAMINER DE RIQUEWIHR 2010 GEWURZTRAMINER GRAND CRU “SPOREN” 2009 GEWURZTRAMINER GRAND CRU “BRAND” 2007
Игристое вино: CREMANT D’ALSACE “BLANC DE NOIRS” 2009 CREMANT D’ALSACE “CHARDONNAY” 2009 CREMANT D’ALSACE "ROSE" BRUT non-vintage
|
Chateau De Pibarnon (Bandol) / Шато де Пибарнон (Бандоль, Прованс)
Выпустив своё первое Chateau de Pibarnon Rouge в 1978 году, владельцы хозяйства рискнули и выставили его на парижском конкурсе Général Agricole. Вино имело огромный успех: 6 лет подряд оно получало золото. Chateau de Pibarnon Rouge 1989года - вошло в список 150 лучших вин мира по версии справочника Slow Food.
Шато де Пибарнон занимает превосходную позицию в самой высокой точке аппелясьона Бандоль на высоте 300 м над уровнем моря - на террасах, расположенных природным амфитеатром на юго-восточных склонах. Такая экспозиция защищает виноградники от обычного для юга Франции мистраля. Виноградники расположены на каменисто-глинистых почвах с высоким содержанием известняка и вкраплениями голубого мергеля. Такие почвы обеспечивает мощный, комплексный и сбалансированный характер вин Chateau de Pibarnon и их - мягкую танинность и минеральность.
|
ВИНА ФРАНЦИИ: Chateau de Pibarnon / Шато де Пибарнон. Video: Видеотур в Бандоль и в само Шато. |
|
Белое вино: 2011 Шато де Пибарнон Блан
Розовое вино: 2011 Шато де Пибарнон Розе
Красное вино: 2007 Шато де Пибарнон Руж
|
Белое вино: CHATEAU DE PIBARNON BLANC 2011
Розовое вино: CHATEAU DE PIBARNON ROSE 2011
Красное вино: CHATEAU DE PIBARNON ROUGE 2007
|
Представлено не всё …