Впечатления от шампанского Миллезим 2002, Гран Крю, экстра-брют:

   Шампанское 2002 года от Жак Селос. Породистое вино с редкими тоненькими пузырьками. Первый нос роскошный, сдобный, ванильный с настоящей глубиной. После нескольких минут в бокале он раскрывает свои ароматы ореха и зрелого яблока. Чуть позже проявляются пряности, а именно шафран и корица.

   Вкус полон напряжения! Именно с хирургической точностью это напряжение собирается сопроводить ароматами засахаренных фруктов, груш, абрикосов и очень зрелых яблок. Напряжение - почти вечное… и достойное наиболее великих бургундских… Типичная минеральность, характерная для хозяйств, расположенных в Avize. 2002 - безусловно, великолепный винтаж !

Выдержка в погребе: ~ 9 лет.

Дозаж: 2 г/л

Объём производства MILLESIME 2002 (Extra Brut), Grand Cru: ~ 3.600 бут.