"Braide Grande" , Collio Pinot Grigio DOC

LIVON


 

"Braide Grande" , Collio Pinot Grigio DOC

"Браиде Гранде" , Коллио Пино Гриджио ДОК

Категория вина: белое сухое
Объем производства: 15.000 бут / год

О вине
Виноградник классифицирован как Cru.

Происхождение: Коллио
Виноград: 100% Пино Гриджио
Сбор винограда: вручную, сентябрь
Почвы: марн и глина
Система выращивания: guyot
Частота: 5.500 лоз на гектар
Аффинаж: 8 месяцев в барриках и 2 месяца в бутылках
Цвет: светлый золотисто-желтый
Алкоголь: 13 %
Аромат: насыщенные ноты специй и цветов
Вкус: сухой, полный, в послевкусии чувствуется миндаль и мускатный орех
Сочетаемость: закуски: рыбные, в т.ч. с соусами
первые блюда: любые, преимущественно приготовленные на основе рыбы или белого мяса
вторые блюда: белое мясо, рыба


Рекомендуемая температура подачи 12 - 14° С.



 

Другие материалы в этой категории: « "Langhe Bianco", DOC "Bastia", Langhe Chardonnay DOC »